Рецепт за посну салату од купуса и шаргерепе. Ево како да брзо направите салату иако немате кисели купус. Пробајте и уверите се лично.
САСТОЈЦИ
-мања главица купуса
-3 шаргарепе
-першун
-3 чена белог лука
-со, бибер
-уље (сунцокретово или маслиново)
-сирће или лимунов сок
ПРИПРЕМА
Главицу купуса пресећи на пола и кратко обарити у врелој води. Шаргарепу изрендати, купус исећи на танке резанце, додати ситно сецкан першун и бели лук. Све измешати, посолити, побиберити, сипати сирће (или лимунов сок) и уље по укусу и сервирати.
Још један рецепт за јело од купуса прочитајте овде.
Објаву припремила Зорица Ранисављевић
