РЕЦЕПТ ЗА ПОСНУ ПИТУ СА СУВИМ ШЉИВАМА

Рецепт за посну питу са сувим шљивама. Суве шљиве дају  изузетан укус овој пити, а ораси и суво грожђе чине је неодољивом. Посластица за  дане поста на уљу.

 По рецепту за посну питу са сувим шљивама потребни су нам следећи састојци:

-500гр танких кора Recept za posnu pitu sa suvim šljivama_kora sa nadevom

-250гр сувих шљива

-100гр сувог грожђа

-200гр млевених ораса

-250гр кристал шећера

-100гр презле

-кесица ванилин шећера

-кесица цимета

-уље

-кисела вода

ПРИПРЕМА

Суве шљиве и суво грожђе потопити у топлу воду и оставити да одстоје око 15 минута. Процедити и ситно исецкати. Кору премазати смешом уља и воде, преко ње ставити другу кору и такође премазати смешом уља и воде па потом посути 2 кашике кристал шећера. Затим ставити трећу кору и само је попрскати уљем. На њу поређати ситно сецкане суве шљиве и суво грожђе, посути кристал шећер, презлу, ванилин шећер, цимет и млевене орасе. Коре уролати, премазати уљем и ставити у плех подмазан уљем. Поступак поновити и за преостале коре. Пећи у загрејаној рерни на 200° целзијуса док не порумени. Кад се прохлади, питу исећи  и посути прах шећером.

Recept za posnu pitu sa suvim šljivama_u plehu nakon pečenja

Објаву припремила Зорица Ранисављевић