Рецепт за чорбу од зеља са пилетином. Прокувајте пилетину, додајте зеље и остале састојке и укусна чорба је спремна. За дане када се мрси.
САСТОЈЦИ
- 500 гр зеља
- 350 гр сецкане пилетине
-3 струка младог лука
- струк празилука
- 4 чена белог лука
-1 јаје
-3 кашике гриза
- со, бибер, суви зачин, першун
- 1л воде
ПРИПРЕМА
Ситно сецкану пилетину кувати док не омекша, налити воду, додати ситно сецкано зеље, млади лук, празилук, посолити, побиберити, додати суви зачин и кратко прокувати. Умутити јаје са гризом и мало воде, додати у чорбу и кувати око 5 минута. На крају додати ситно сецкани бели лук и першун. Служити уз павлаку или кисело млеко.
Рецепт за још једну укусну мрсну чорбу прочитајте овде.
Објаву припремила Зорица Ранисављевић
