Рецепт за посне пљескавице од дулека. Изрендајте дулек, сједините са осталим састојцима, обликујте пљескавице и испржите на уљу. За дане поста на уљу.
САСТОЈЦИ
-400 гр дулека
-пола струка празилука
-главица црног лука
-2 чена белог лука
-3 кашике брашна
-кашичица прашка за пециво
-со, бибер, суви зачин
-першун
-презла
-уље
ПРИПРЕМА
Дулек изрендати, додати сецкани празилук, црни и бели лук. Посолити, побиберити, додати суви зачин, сецкани першун, брашно и прашак за пециво и све добро сјединити. Обликовати пљескавице средње величине, уваљати их у презлу и пржити на врелом уљу док не порумене.
Уколико вам се овај рецепт свидео, прочитајте још један рецепт овде.
Објаву припремила Зорица Ранисављевић
