Рецепти

РЕЦЕПТИ - Хиландарска трпезаРЕЦЕПТИ су рубрика нашег сајта која ће заједно са вама размењивати рецепте и искуства кулинарства везана за припремање и конзумирање хране, пића и лекова. Припремање укусне и здраве хране, пића и лекова нису грех и ми их кроз ову рубрику подржавамо. Са друге стране, неумереност у јелу и пићу, односно стомакоугађање, је озбиљан проблем и по тело и по душу. Један од лекова за стомакоугодника је ТЕЛЕСНИ ПОСТ а ми ћемо се потрудити да вам га приближимо.

Сами рецепти биће подељени у групе хране, пића и лекова, посних и мрсних, сланих и слатких. Посне рецепте ћемо посебно поделити по степенима поста тако да их можете лако претражити.

Будите део тима дајући коментаре на саме рецепте, ширите их путем друштвених мрежа. Ваше рецепте, идеје, предлоге и сугестије, ван наших објављених текстова, шаљите електронском поштом на адресу: Ова адреса ел. поште је заштићена од спамботова. Омогућите JavaScript да бисте је видели. . Ми ћемо објавити најзанимљивије и уз ваше допуштење потписати Вас као аутора.

уторак, 04 април 2017 15:27

РЕЦЕПТ ЗА ПОСНУ ПОГАЧУ СА ЗЕЛЕНИШЕМ

Оцените овај чланак
(1 Глас)
Рецепт за посну погачу са зеленишем

Рецепт за погачу са пролећним зеленишем. Дарове природе искористите да спремите мекану укусну погачу. За дане поста на уљу.

САСТОЈЦИ

Тесто

-500 гр брашна (300 гр белог и 200 гр интегралног)

-20 гр свежег квасца

-1 дл уља

-3дл  воде

-пола кашичице шећера

-1-2 кашичице соли

Фил

-1 веза сремуша

-150 гр свежег зеља и коприве (кратко их потопити у врућу воду)

-2 кашике уља

-2 кашичице оригана

-пола кашичице соли

ПРИПРЕМА

Тесто

У 3дл млаке воде размутити квасац и додати по пола кашичице шећера и соли. Оставити да стоји око 15 минута па додати у посуду за мешење у коју су претходно сипани брашно и  со. Додати уље и умесити глатко тесто тако да се не лепи за зидове посуде. Оставити на топлом месту око 30 минута да нарасте.

Фил

Сремуш, зеље и коприву ситно исецкати па додати остале састојке за фил и све добро измешати.

Радну површину посути брашном и на њој премесити нарасло тесто. Поделити га на 4 једнака дела и формирати јуфке. Оклагијом развући јуфке на дебљину око 5мм и у средишњи део ставити по ¼ припремљеног фила. Крајеве теста повући ка централном делу и преклопити тако да се фил не види. Оставити да одстоје око 10 минута.

Плех подмазати уљем и поређати погаче. Дланом их растањити до дебљине око 7мм и премазати уљем. Пећи у претходно загрејаној рерни на 220 степени целзијуса око 20 минута. Након печења  погаче премазати уљем. Сервирати топле.

За љубитеље богатијег укуса у фил се може додати и веза младог лука као и свежи листови босиљка.

Ако желите да припремите и неку салату имамо рецепт за вас.

Објаву припремила Зорица Ранисављевић

 

 

Остави коментар

Проверите да ли сте унели све потребне информације где је назначено (*). HTML код није дозвољен.

  • Прошетајте са нама и упознајте једну од најлеших цркви у Србији! Можете видети предиван амбијент порте у којем је смештен, фрескописање руских уметника, музеј и читаоницу, Цркву Светог Макарија Великога и Крстионицу Пресвете Богородице Тројеручице!

    Прошетајте са нама кроз Храм

 

  • Погледајте видео снимљен из ваздуха и упознајте унутрашњост  и спољашњост нашег Храм Христа Спаситеља из предивне перспективе. Видео је снимљен специјалном опремом и пружа Вам јединствен  доживљај и  нестварне  призоре !

    Храм из ваздуха

 

  • Ми смо ту да саслушамо сваки Bаш предлог и сугестију али и да вам одговоримо на питања из духовног живота. Неко од наших духовника ће вам са задовољством и уз Божију помоћ одговорити или размотрити Ваш предлог и сугестију.

    Питајте духовника

 

Издвајамо из галерије:

Погледајте комплетну галерију слика Храма Христа Спаситеља Галеријa